Perfil Profesional
Forma profesionales especializados en la Administración de Servicios de Hostelería con capacidades para gerenciar sus propias empresas de servicio o dirigir con éxito Hoteles, Restaurantes, Clubes, Discotecas, Casinos, Cafés, Bares, Empresas de Catering y afines en el Perú y en el extranjero. |
Título Profesional
Al concluir los 6 semestres académicos, el estudiante obtiene el Título de Profesional Técnico en Administración de Servicios de Hostelería, que es otorgado por el Ministerio de Educación a Nombre de la Nación. Ficha Técnica
Autorización Oficial mediante la RM-Nº 0741-84-ED Duración de Estudios: 6 Semestres Horas de Estudios: 3060 y 720 Horas de prácticas profesionales. |
| Plan de Estudios | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Lenguaje I | Lenguaje II | Ingles Aplicado I | Inglés Aplicado II | Inglés Apicado III | Inglés Aplicado IV |
| Inglés Basico I | Inglés Básico II | Planeamiento Empresarial | Estadística Aplicada | Dirección Empresarial | Gestión de Empresas |
| Matemática I | Matemática II | Seguridad Industrial | Administración de Pisos | Publicidad Aplicada | Supervisión Empresarial |
| Economia | Administración de Empresas de Hosteleria | Contabilidad I | Administración de Recepción | Organización de Congresos y Eventos | Logística |
| Administración | Historia Arte Peruano y Universal | Zonas y Circuitos Turísticos | Contabilidad II | Contabilidad Costos | Marketing |
| Arte | Geografía Turistica | Psicología Solcial | Relaciones Públicas | Relaciones Humanas | Administración Costos |
| Teoría del Turismo | A.R.P | Etiqueta y Protocolo | Primeros Auxilios | Técnicas Culinarias V | Problemática Nacional del Sector Turismo |
| Educación Cívica | Investigación Cientifica | Técnicas Restaurante I | Técnicas Restaurante II | Pastelería y Panaderia | T.I.A. |
| Legislación Turistica | Ciencias Alimentos II | Legislación Laboral | Técnicas Culinarias IV | Alimentos y Bebidas | Relaciones Industriales |
| Ciencias Alimentos I | Técnicas Culinarias II | Técnicas Culinarias III | Técnicas de Bar | Informática Aplicada III | Técnicas Culinarias VI |
| Técnicas Culinarias I | Informática Basica II | Informática Aplicada I | Informática Aplicada II | Enología | |
| Informática Básica I |
Informática Aplicada IV |